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      ?海鮮市道/內地養殖海鮮填補空運缺口

      2022-01-15 04:24:38大公報
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        本港空運措施收緊,對海鮮業界未見有重大影響。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,業界對短期內的供應情況仍在估計當中,現時價格未見有大變動,實際影響預計需時七至十日才反映得到。雖然面對空運可能不穩定,而且本港自今個月起踏入休漁期,本地供應近乎零,但李彩華指出,內地養殖海鮮能填補供應缺口。

        此外,在防疫措施下本港食肆暫停晚市堂食,有關措施在農歷新年后才解除,故業界對進口海鮮尤其是高檔貨的需求亦大減,李彩華說連街市都入少了貨,在這個情況下供應即使減少亦可能無礙整體市場需求。

        李彩華說:“這兩個月農歷新年前后是海鮮業一年中最旺的,但業界做少了生意,甚至是幾乎停頓,對行業及食肆的破壞性很大。希望政府盡量幫忙,疫情盡快過去?!?/p>

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